Z pasją o podróżach, wycieczkach i wyjazdach
Ulica w centrum Dijon
Dijon - miasto i gmina we Francji, w regionie Burgundia, którego jest historyczną stolicą, w departamencie Côte-d'Or.Według danych na rok 1990 gminę zamieszkiwały 146 703 osoby, a gęstość zaludnienia wynosiła 3630 osób/km? (wśród 2044 gmin Burgundii Dijon plasuje się na 1. miejscu pod względem liczby ludności, natomiast pod względem powierzchni na miejscu 72.).
Kiedy znajomym z Dijon mówię, że przyjechałem napisać artykuł o ich mieście - wzruszają ramionami. Dodaję, że chciałbym go zatytułować "Nie tylko musztarda". Zaświeciły im się oczy - nareszcie! Ale po chwili dorzucają: "Każdy przejeżdża przez Dijon, nikt się nie zatrzymuje. O czym
okolicznościami, w których zasiadałem do stołu. Z festiwalem w Awinionie kojarzy mi się zaprawiana likierem gruszka podana na deser w ogrodzie pod platanem. Jedliśmy, a mistral owiewał nam twarze. Kiedy byłem w Dijon, przez miesiąc codziennie chodziłem do jednej knajpy - Version Latine - gdzie mieli świetne
nadziewaną dymką, paskami chudego boczku, laotańskim pasztetem i rzodkiewką. To pozostałość po czasach, gdy kraj był kolonią francuską. Do dziś starsi mieszkańcy porozumiewają się po francusku, wiele ulic nosi francuskie nazwy, a butelkę dobrego Chablis kupimy tak łatwo jak w centrum Dijon.Buddyjska tradycja
oczywiście od najlepszej jakości składników. Są to wołowina pieczona na ruszcie w oliwie z białych trufli i bułka sprowadzana specjalnie z Niemiec. Wszystko zapiekane z masłem, również z białych trufli. Hot doga podaje się z plastrami pasztetu strasburskiego z kaczki, z oryginalną musztardą Dijon z dodatkiem
Witraż w oknie rozetowym kościoła Note Dame w Dijon -- Fotoforum Skandynawia Fotoforum Wielka Brytania i Irlandia
Witraż z biblijnymi scenami z księgi Genesis w rozecie kościoła Notre Dame w Dijon. -- Fotoforum Skandynawia Fotoforum Wielka Brytania i Irlandia
Witraż z biblijnymi scenami z księgi Genesis w rozecie (6 m średnicy) w transepcie kościoła Notre Dame w Dijon. -- Fotoforum Skandynawia Fotoforum Wielka Brytania i Irlandia
Zaś w Pałacu znajduje się znakomite Muzeum Sztuk Pięknych, którego ekspozycji każdy, kto interesuje się sztuką i szeroko rozumianą kulturą nie może pominąć. Na początek proponuję rzeźbę Francois Rude'a, rzeźbiarza urodzonego w Dijon, którego dzieło - wymarsz ochotników - zna każdy, kto widział
i nic w tym dziwnego. A geniusz powolujacy sie na ochrone zdrowia powinien zapoznac sie ze sprawa cassis dijon gdzie Niemcy przegrali z komisja na calej linii. Niestety nic za darmo, za ta rzeke szmalu wyssana z brukselki przyjdzie zaplacic.
Na zakończenie jeszcze kilka zdjęć z Burgundii. Wiemy, że Dijon szczyci się pięknymi zabytkami. Ale proponujemy tym razem inne spojrzenie...
Aaaa... musztarda? ;) ps. mój nauczyciel francuskiego był z Dijon. :p -- Czy sądzicie, że Bóg jest katolikiem? >>> G.Ch. Lichtenberg Freedom > Forum ze Dworum
Ukrzyżowanie z gotyckiej nastawy ołtarzowej -- Fotoforum Skandynawia Fotoforum Wielka Brytania i Irlandia
z czasów Galo - Rzymskich: odeon, teatr. Następnie przejazd do Dijon (Burgundia) - miasta Gustava Eiffla i stolicy musztardy Dijon, a także innych specjalności gastronomicznych jak wołowiny po burgundzku, piernika czy Kir Royale (aperitif na bazie szampana). Spacer po historycznym centrum miasta
